疫情期间尽量不要食用进口冷冻海鲜和肉食

疫情期间确实建议尽量不食用进口冷冻海鲜和肉食，尤其是来自疫情严重地区的此类产品
。原因如下：进口冷冻食品存在新冠病毒污染风险进口量大且来源疫情严重地区：中国去年进口冷冻鸡、猪 、牛等肉食数量巨大 ，仅海鲜产品进口就超1000亿元
，其中鸡爪
、鸡胗、牛百叶 、猪肚等进口量很大，很大部分来自近来疫情严重的美国和巴西。

疫情反弹期间 ，三文鱼可以食用
，但需注意安全处理和充分烹调 。近期北京疫情引发关注，三文鱼因切割案板检测出新冠病毒被推上风口浪尖 ，许多家长担忧其安全性
。实际上
，进口物品携带病毒的风险主要源于被感染的工人在处理过程中污染物品，而非食物本身传播病毒。

要求严格落实冷藏冷冻食品安全主体责任 ，严格落实进货查验和记录制度
，切实加强冷藏冷冻食品生产经营过程管理， 暂停进口来自疫区的冷冻肉制品和水产品 。对所有接触冷冻肉食
、水产品的从业人员马上进行新冠病毒核酸检测并坚持做到每周一次
。

肺炎疫情防控期间 ，我们应该提高自身的免疫力，并且不吃野生动物
，首先我们就需要做到合理的搭配饮食，不要挑食 ，一日三餐规范的吃应该尽量减少外出
，少吃一些冷冻海鲜，肉食类食品 ，多吃蔬菜水果
，偶尔可以煮陈醋消毒，必须将所有的食物都加热 ，是煮熟之后才可以吃。

英国三明治工厂300人确认阳性,制作的食品还安全吗?

〖壹〗、不安全
，因为一个工厂的工人都已经在互相传播了，那么他们哪怕打一个喷嚏 ，咳嗽一下
，都有可能在一条流水线上面留存病毒 。而这些病毒他们短时间之内可能并不会被消灭掉，这时候就很容易进入到食品之中
。如果在比较低的温度下保存的话 ，那么很有可能病毒的存活时间更长。

〖贰〗 、英国北安普敦镇的三明治工厂有近300人感染新冠病毒，该公司有2100名员工
，其中的1600人参与了三明治的加工工作，近来已经有292人新冠检测呈现阳性 ，其中与79人是通过NHS检测呈现阳性
，另外213名员工是由工厂自己安排的检测进行确证 。

〖叁〗
、此外，方便食品的制作工艺存在许多安全隐患
。比如 ，在制作方便面的过程中
，工厂集中用水，使用的水可能不太干净；在制作三明治的过程中 ，经常会用到新鲜的蔬菜和水果
，这时候如果发生了意外的话，过期、变质的食物往往不易察觉 ，可能会对人体健康造成影响。

〖肆〗 、变异能力强：诺如病毒具有高度的变异性
，每隔2 - 3年就可能出现新的变异株 。这种变异能力使得人体难以对其产生持久的免疫力，因此一个人可能会多次感染不同型别的诺如病毒。

〖伍〗
、其实预制菜并不都是坏东西 ，如果做得好，它们也可以很安全很营养
。预制菜的生产有十分严格的要求
，是原产地新鲜食材，经过标准化生产线制作出来的。每道菜的背后都会经过无数次测试 ，再进行工业化研发 。再加上采用的是真空保鲜技术、冷链技术安全锁鲜
，这就保证了全链条的安全卫生
。

〖陆〗 、.开始辟谷，饮食可以逐步减少 ，在二三天中减至半辟或近全辟状态。初进食以稀粥为宜
，另外可食用少量新鲜水果、蔬菜等，忌食生冷鱼肉
、辛辣刺激性食物 。 辟谷期间 ，可食用适量的干鲜果品、营养性药物
。3 .辟谷期间每天饮几杯蜂蜜水
，大有助益。辟谷期间停食而不停水，应保证足量的水分供应 。

驰援花果园,全力保供给:南山婆连续奋战助力贵阳抗疫

南山婆集团在贵阳抗疫过程中积极行动 ，全力保供给
，具体表现如下：紧急捐赠物资驰援贵阳9月8日，经过近30小时连续加班 ，满载抗疫紧缺爱心物资的多辆重型货车从南山婆集团工厂发出，驶向贵阳花果园等疫情严重地区
。

冻鸡翅根有新冠病毒吗

〖壹〗 、冻鸡翅根本身不含有新冠病毒
，但来自疫情高风险地区的冻鸡翅根在加工
、运输等过程中可能因接触感染者而存在外包装或表面核酸阳性风险，不过经规范处理和烹饪后食用是安全的。

〖贰〗、冻鸡翅根本身不含有新冠病毒 ，但从疫情高风险地区来的冻鸡翅根存在新冠病毒核酸检测阳性的风险 。具体原因如下：新冠病毒来源：冷冻鸡翅根本身不会自然携带新冠病毒
。但在疫情高风险地区
，屠宰 、加工
、运输、冷冻等过程中，鸡翅根可能会接触到新冠病毒患者 ，从而在鸡翅根或其外包装上存留一定新冠病毒。

〖叁〗 、超市的冻鸡翅存在携带病毒的可能
，尤其是进口冻鸡翅 。以下是具体分析：来源多样性：超市中的冻鸡翅来源并非仅限于进口，也包括国内大型肉类加工厂的产品。国内供应的鸡翅通常来源于大型养鸡场 ，并经过严格的加工和分类后分发至各个销售渠道
。

〖肆〗
、最近
，深圳进口冻鸡翅检测出新冠病毒，引发了对超市冷冻肉类安全的担忧。超市中的冻鸡翅并非全为进口 ，主要来自国内大型肉类加工厂和国外进口 。国内供应的鸡翅通常来源于大型养鸡场
，经过加工分类后分发给不同的销售渠道
。至于病毒传播，确实存在潜在风险。进口冻鸡翅可能携带病毒 ，尤其是近期深圳的阳性样本 。

〖伍〗、深圳冻鸡翅表面检测到新冠病毒，反映出我国在疫情防控中严格把关 、不放过任何潜在风险的态度与行动
。国家疫情防控的严格性与透明度我国在新冠疫情防控中始终保持高度警惕
，即使国内大部分地区疫情得到有效控制，仍对各类潜在风险点进行严密排查。

〖陆〗
、深圳市龙岗区8月11日排查时 ，发现1份从巴西进口的冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测结果呈阳性
，相关接触人员核酸检测均为阴性，已出售产品得到追溯通报和消毒处理 。我国还在多地进口冷冻食品上检测到新冠病毒 ，如进口三文鱼、冻南美白虾等
。

肉鸡流感会造成多大的损失

肉鸡感染流感后会造成直接 、间接多维度的严重损失
，且会波及行业上下游及公共卫生领域。 直接经济损失- 比较高发的高致病性禽流感会导致肉鸡大规模死亡，部分毒株感染后死亡率可达90%以上 。2024年全球禽流感疫情期间 ，仅美国就扑杀超6亿只家禽
，其中肉鸡占比超6成
。

按病毒亚型区分严重程度 高致病性禽流感（如HH7亚型）感染肉鸡后病情发展极快，死亡率可高达90%以上 ，会对养殖产业造成毁灭性打击；低致病性禽流感感染后的症状相对温和
，死亡率一般在10%-30%左右，主要表现为呼吸道症状和产蛋量下降。

肾脏受侵害：禽流感病毒还会侵害鸡的肾脏 ，导致肾脏肿大、出血 。肾脏是鸡体内重要的排泄器官，肾脏受损会影响鸡的代谢和排泄功能
，进而影响其整体健康状况。其他症状：鸡感染禽流感后，还会出现肿头
、甩鼻、尖叫 、站立打盹
、眼内有泡沫、肛门粘有白粪等症状
。

由于本病致死率高 ，一旦暴发流行
，可造成毁灭性的损失。禽流感通过消化道和呼吸道接触而传染，感染禽可成为水平传播的传染源 。其他种类的家禽 、外来捕获鸟
、野生鸟类及其他动物均可成为传染源
。潜伏期一般为3～5天 ，本病常突然发病
，鸡只不出现任何症状即死亡。急性病程为1～2天 。

腺胃损伤：腺胃乳头及腺胃基部出血
。图：肉鸡混感典型解剖病变（心肌出血、肠道枣核样凸起）诊断结果根据临床症状（绿色稀粪 、神经症状
、采食量骤降）及解剖病变（多器官出血、肠道枣核样凸起 、腺胃出血），确诊为流感与新城疫混合感染。两种病毒协同作用导致病情危重 ，需紧急干预 。