疫情期间全国主要农产品产能和供给充足丨权威发布

疫情期间全国主要农产品产能和供给总体充足 ，市场运行基本平稳
，近期费用普遍下跌，但部分品种因流通受阻或消费需求变化出现区域性、阶段性供需失衡和费用波动。粮油库存充足 ，终端费用稳定粮油类农产品库存处于较高水平
，终端产品费用未出现明显波动，市场供应能够满足居民日常需求 。

月份受季节性因素和突发新冠肺炎疫情影响 ，农产品批发费用200指数上涨后持续回落，6月份指数已明显低于1月份水平
。主要粮食作物：稻谷 、小麦供给充足
，库存大体相当于全国人民一年的消费量，费用短期波动后恢复正常。生猪产能：生猪产能持续恢复 ，猪肉市场供应逐步增加 。

苏州蔬菜库存量确为疫情前两倍
，全市生活物资货源充足，能够满足市民需求
。蔬菜库存量显著增加苏州市当前蔬菜库存量超过1万吨 ，是疫情前日常储备量的两倍。这一数据直接回应了市民对蔬菜供应的关切
，表明政府已通过提前储备和动态补货机制，有效应对了疫情期间可能出现的物资短缺风险 。

疫情下购买来自菜园的绿色蔬菜

〖壹〗
、在疫情背景下 ，通过电商渠道购买来自菜园（如密云温室大棚）的绿色蔬菜是市民的优选途径
，既能保障安全又可支持农民增收。疫情下绿色蔬菜的供应与销售模式产地与品种多样性密云温室大棚种植的果蔬涵盖国内外品种，如手指胡萝卜、栗味南瓜 、荷兰黄瓜
、紫背天葵、圣女果等
。

〖贰〗 、例如有机小白菜、有机胡萝卜 ，包装上通常带有“中国有机产品”标志。 无公害蔬菜允许少量使用低毒农药
，但农残和重金属含量符合国家标准 。市面常见的娃娃菜
、西葫芦多属此类，费用相对亲民
。

〖叁〗、北方秋季绿色蔬菜主要有菠菜 、油菜
、芥菜、茼蒿 、小白菜等耐寒品种 ，适合在气温下降时种植和食用。 北方秋季气温转凉，昼夜温差大
，光照逐渐减弱，这类绿色蔬菜不仅耐寒 ，还能快速生长
，适合家庭菜园和规模化种植 。 常见品种推荐 ① 菠菜：耐寒性强，9月播种后约40天可采收 ，富含铁和维生素C
。

〖肆〗
、小贩说估计打过吧是相当诚实的因为几乎所有商业化种植的蔬菜都需要使用农药来防治病虫害
，保证产量和品相。完全不打农药的蔬菜在常规菜市场几乎不存在，除非是明确标注的有机蔬菜或来自自家小菜园 。小贩的这种模糊反而比信誓旦旦保证“绝对没打药 ”更可信 ，因为后者几乎可以肯定是假话
。

〖伍〗、在我们那边
，有一种被称为汤菜的绿色蔬菜，它通常在较小的时候食用味道更佳。这种蔬菜长得有点像青菜 ，但又有些许不同 。汤菜的名字听起来似乎与汤相关
，但实际上它是直接生吃或炒食，也可以用来炖汤
。它的口感清脆 ，带有淡淡的甘甜味，非常适合搭配其他食材一起烹饪。

〖陆〗 、绿色蔬菜无公害
，人人需要人人爱 。吃健康天然蔬菜，享美丽幸福人生。纯天然
、无公害、绿色健康伴您行
。天然绿色菜 ，你我都喜欢。蔬菜源自自然
，生命增添活力 。自己菜园种的绿色纯天然蔬菜，好吃营养又美味
。

拼多多直播“湖北嘉鱼农产品”:84万人在线围观

月3日 ，拼多多“嘉鱼农产品原产地直播 ”暨咸宁优品赠送云南亲人活动吸引84万人在线观看
，当天带动咸宁地区农产品订单量同比上涨近300%。以下是详细介绍：活动背景与目的感恩回馈：湖北咸宁是国家卫健委指定云南对口支援的地市，疫情期间云南先后出动多批次医疗队 、调拨三千多万元医疗设备驰援咸宁 。

电商平台选购 京东
、拼多多、淘宝等平台曾开设“湖北农产品特卖
”专区 ，定期推出助农活动
。例如“长江严选”平台聚焦湖北特色农产品
，通过直播带货 、社区团购等模式直接对接产地。当阳甄选等地方电商平台也采用类似方式，方便用户线上下单 。

疫情下的水果——草莓

017年2月 ，第八次中国草莓大会暨第十三届中国草莓文化节在长丰的成功举办
，促进了长丰草莓三产业的高度融合
。2018年，中国果品流通协会、浙江大学中国农村发展研究院发给长丰县草莓协会长丰草莓品牌价值评估证书 ，到2017年11月，长丰草莓品牌价值达到328亿元人民币
，稳居全国果品区域公用品牌价值前50强。长丰连续多年稳居全国设施草莓种植第一大县 。

一般不建议疫情期间出去摘草莓
。疫情期间，大多数果园都是暂停开放的 ，一般都是不能采摘草莓的
，但是，疫情轻微的地方 ，个别果园会开放
，是可以采摘草莓的。但是，采摘草莓的时候 ，人流量会比较多
，并且环境也不一定安全，随时会有感染病毒的风险 。

疫情期间可以吃草莓 ，正确清洗后吃草莓是安全的。疫情期间吃草莓的消毒方法如下：使用淡盐水清洗：在清洗草莓时
，可以加入适量的食用盐，将草莓浸泡三分钟左右
。淡盐水有助于使吸附在草莓表面的脏东西浮起 ，便于被水冲掉。使用小苏打清洗：在清洗草莓的水中加入适量的小苏打，将草莓浸泡两分钟 。

需隔绝氧气保鲜的水果 葡萄
、提子、山竹：需放入冰箱冷藏室
，同时采用真空保鲜技术
。可将水果装入保鲜袋，缓慢排出袋内空气后密封 ，或使用真空保鲜盒抽真空
，防止氧化导致的果皮褐变和果肉软化。需隔离乙烯的水果 苹果 、木瓜
、香蕉：这类水果会持续释放乙烯气体，加速周围水果成熟腐烂 。

疫情期间吃草莓怎么消毒 第一 ，我们在清洗草莓的时候适当的加入一点食用盐
，把草莓浸泡三分钟左右
。因为淡盐水可以使吸附在表面的脏东西浮起，便于被水冲掉 ，使草莓更加的干净。第二
，我们在清洗草莓的时候加入适量的小苏打，把草莓浸泡两分钟 。

总体来看 ，国内草莓费用普遍出现下滑现象
，这与草莓品质和疫情因素都有关系
。 草莓是许多人喜爱的高价水果之一，但由于疫情 ，购买力下降，而市场供应充足
，导致费用出现下滑。 随着疫情形势的改善，预计草莓费用将逐步恢复 。

签约14大原产地 、包销万吨滞销水果,京东“东东农场”打造“爱心直通车...

签约原产地与包销滞销水果签约14大原产地：京东“东东农场
”作为“春雨计划”中解决滞销农产品的重要举措之一 ，向受疫情影响严重原产地定向采购滞销农特产品
。3月6日
，分别与云南省文山州马关县滞销木瓜商户和陕西省西安市周至县滞销猕猴桃商户签署新的包销合约。至此，东东农场已与14个原产地达成了10000吨滞销农产品包销合作 。

欧洲农产品供应紧缺!越南采取积极行动,8种农产品对华出口待批

欧洲因新冠肺炎疫情面临新鲜农产品供应紧缺问题 ，而越南正采取积极行动
，有8种农产品对华出口待批，以下为详细介绍：欧洲农产品供应紧缺情况背景：欧洲被世界卫生组织定性为新冠肺炎疫情“震中 ” ，多地超市出现恐慌性抢购
，许多商品被限购。如今，当地民众及供应商面临新鲜农产品可能紧缺的新问题
。

越南原本想借疫情期间限制粮食出口以获取利益 ，但中国迅速恢复生产
，粮食缺口未达其预期，越南农产品出现滞销 ，最终又恢复对华大米出口。以下是对此事件的详细分析：越南的初衷与误判：越南看到中国疫情严重，认为粮食生产会受影响
，缺口大，便紧急宣布紧缩粮食出口 ，想趁机抬高米价
，发疫情财 。

电子产品：越南逐渐成为全球电子制造业重要基地，很多跨国企业在当地建厂
。2024年前11个月 ，各类手机及零件对华出口额达136亿美元
，占比28%；计算机
、电子产品及零件出口额为111亿美元，占比1%。农产品：越南地处热带 ，农产品丰富 。

通过政策协同、质量管控 、流程优化及灵活应对疫情
，越南龙眼对华出口有望实现稳步增长，进一步巩固中越农产品贸易合作基础
。

图：中越贸易额增长趋势（数据来源：越南海关总局）贸易结构分析 越南对华出口：农产品增长显著 ，部分工业品下降农产品出口强劲：蔬果出口额达41亿美元
，同比增长266%（增加9亿美元）；水产品
、木材及木制品、橡胶等出口均保持增长。

特朗普关税政策使越南心急如焚 特朗普政府对越南等国施加高额关税威胁，一旦高达46%的对等关税落地 ，将对越南出口导向型经济造成毁灭性打击 。近来距离7月8日关税恢复期限仅剩四周，特朗普政府发出紧急信函要求各国提交贸易谈判最佳方案
，否则将面临高额惩罚性措施
。